会社概要

食材高騰による廃業の危機にある飲食店は、日本全国に数多くあります。そこで弊社は、優れた羊肉の技術を持っているにも関わらず、廃業の危機に直面している企業に対し、様々な形で支援を行っていきたいと考えています。

さらに、フランチャイズ展開に関しては、現在既に北海道札幌、沖縄、福岡と出店の候補があり、今後は約30店舗を目指して加盟店を増やしていく計画です。
全国的なフランチャイズ展開においても、地域ごとの特性を活かした商品開発を行うことで、それぞれの地域で弊社のファンを作っていきたいと考えています。フランチャイズ展開によって全国的な知名度を獲得することで、大型ショッピングモールなど立地の良い場所での出店も可能になると考えています。

現在、事業再構築の流れやジンギスカンの高まりにより、他業種からの新規参入が増えて行くと考えられます。
弊社はそうした企業に対し、これらの優位性をもって商品開発や販売ノウハウを提供します。
弊社のノウハウを活かせば、経営難に陥っている日本各地の飲食店の力になれるのではないか、ひいてはジンギスカンの伝統技術の継承につながるのではないかと考えています。